گوشت

غذاهای ترکیه بسیار خوشمزه، متنوع، و پرطرفدار می باشد. در عشق آشپزی غذای بسیار آسان و خوشمزه به نام آلی نازیک را آموزش می دهیم.طرز تهیه آلی نازیک ابتدا بادمجان را شسته، خشک و کباب کنید.

کوفته ایزاگارا نوعی کوفته فوق العاده خوشمزه و آسان کشور ترکیه و شهر استانبول می باشد که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

همه ماکتلت خوردیم و مطمئنا بیشترمان کتلت را دوست داریم.برای همه ما کتلت یاد آور دوران خوش کودکی ست که مادرمان با دست های مهربانشان کتلت ها را دانه دانه سرخ می کردند و با مقدار کمی از مواد که باقی می ماند برای ما کتلت های گرد کوچک درست می کردند