ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی یکی از خوشمزه ترین اسنک ها و میان وعده ها می باشد که بسیار پرطرفدار می باشد. که به راحتی می توانید در منزل تهیه و میل نمایید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی

ابتدا 1 عدد کنسرو ذرت شیرین را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید.

سپس قارچ ها را خرد کنید. کره را درون کره ریخته، هنگامی که کره آب شد قارچ را به کره اضافه کنید و تفت دهید. آب لیمو را به قارچ را اضافه کنید تا قارچ سیاه نشود. هنگامی که قارچ پخته شد، فلفل سیاه، آویشن و نمک را به قارچ اضافه کنید.

در این مرحله ذرت را درون تابه بریزید و با قارچ مخلوط کنید و کمی تفت دهید.

در مرحله بعد شویه خشک را اضافه و مخلوط کنید. سپس سس مایونز را اضافه و مخلوط نمایید. در مرحله آخر پنیر پیتزا را درون مواد ریخته کمی هم بزنید و اجازه دهید پنیر آب شود.

هنگامی که پنیر آب شد، ذرت مکزیکی خوشمزه آماده سرو می باشد. 

نوش جان.